Opis
Kurs winiarski – German Wine Academy poziom 1 – wina niemieckie – dla branży
WinEdukacja we współpracy z Niemieckim Instytutem Wina zaprasza na certyfikowany kurs German Wine Academy poziom 1 – nowoczesność i winiarska perfekcja.
German Wine Academy to system edukacji wspólny dla wszystkich 13 krajów w których działają biura Niemieckiego Instytutu Wina. Kurs odbywa się pod auspicjami German Wine Academy i kończy się egzaminem. Uczestnicy, którzy zdadzą egzamin otrzymają oficjalny certyfikat akademii.
dla kogo?
Udział w kursie jest bezpłatny i przeznaczony wyłącznie dla osób związanych zawodowo z branżą. Po dokonaniu zapisu zweryfikujemy zgłoszenie i potwierdzimy możliwość udziału.
gdzie?
- Stacjonarnie: Warszawa, sala szkoleniowa Winedukacji, ul. Ks. Ignacego Skorupki 5
program
- Niemcy w kontekście: niemieckie regiony upraw w porównaniu z innymi rynkami na świecie.
- Podstawowe style i poziomy jakości wina.
- Najważniejsze niemieckie regiony winiarskie oraz dominujące szczepy.
- Winifikacja.
- Podstawy niemieckiego prawa winiarskiego.
kurs zawiera:
- 5-godzinny kurs, wykład prowadzony w języku polskim,
- degustacja win,
- egzamin w języku polskim pod koniec kursu.
prowadzący
Szymon Milonas
Certyfikowany nauczyciel WSET i importer wina. Absolwent kursów — French Scholar Guild, Society of Wine Educators, Court of Master Sommeliers Intro, certyfikowany nauczyciel regionu Bordeaux, Valpolicella i Jerez. Były członek Zarządu Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, sędzia konkursów sommelierskich i winiarskich.
