Opis
WSET (Wine and Spirit Education Trust) Level 1 Award in Wines to podstawowy kurs wiedzy o winie. Pozwala swobodnie rozpoznawać najważniejsze style, rodzaje i szczepy wina. Uczestnicy mają szansę zrozumieć różnice w sposobie produkcji różnych rodzajów win, spróbować win produkowanych w odmienny sposób, poznać najważniejsze wina świata i podstawy rozumienia etykiet winiarskich.
Kurs prowadzony w oparciu o materiały WSET (prezentacje i podręczniki w języku angielskim) z elementami języka polskiego.
Osoba, która zda przygotowany i sprawdzany w Londynie egzamin, otrzymuje certyfikat wystawiany przez WSET London – największą szkołę winiarską na świecie, której jesteśmy przedstawicielem.
dla kogo?
Dla entuzjastów i początkujących pasjonatów wina oraz osób rozpoczynających pracę w branży winiarskiej lub gastronomicznej.
gdzie?
- Stacjonarnie: Warszawa, sala szkoleniowa Winedukacji, ul. Ks. Ignacego Skorupki 5
- Stacjonarnie: Warszawa, Hotel Bristol, a Luxury Collection Hotel, ul. Krakowskie Przedmieście 42/44
- Stacjonarnie: Szczecin, Niebo – Wine Bar Cafe, Rynek Nowy 5
- Stacjonarnie: Kraków, FERMENT – sklep z winem i wine bar, ul. Lubicz 40
- Stacjonarnie: Poznań, TU.REStAURANT, ul. Grunwaldzka 34a
- Stacjonarnie: Gdynia, Willa Wincent, ul. Wincentego Pola 33
- Stacjonarnie: Wrocław, Gustaw Restauracja, ul. Piotra Skargi 18
- Stacjonarnie: Łódź, Appellation, ul. Uniwersytecka 15
- Stacjonarnie: Gliwice, MOMO restaurant & wine, Rynek 1A – Ratusz
- Stacjonarnie: Lublin, Chapter One, ul. Rynek 14
program
- Rodzaje i typy win.
- Charakterystyczne cechy najważniejszych szczepów winogron.
- Sposoby degustacji win.
- Zasady dobierania win do potraw.
- Przechowywanie i serwowanie win.
czego nauczysz się na kursie
- Poznasz różne rodzaje i typy win, rozumiejąc ich cechy i różnice.
- Zdobędziesz wiedzę o najważniejszych szczepach winogron i ich charakterystyce, poznając ich wpływ na smak wina.
- Nauczysz się technik degustacji win, aby prawidłowo ocenić i rozpoznać ich cechy.
- Dowiesz się, jak dobierać wina do potraw, tworząc harmonijne połączenia smakowe.
- Odczytywać etykiety winiarskie i interpretować zawarte na nich informacje.
- Zrozumiesz zasady przechowywania i serwowania win, aby zachować ich jakość i wydobyć pełny potencjał.
cena 1150 zł zawiera
- 8-godzinny kurs,
- podręcznik i inne materiały edukacyjne w języku angielskim,
- degustacja 16 win,
- egzamin stacjonarny w języku angielskim (egzamin sprawdzany w Wielkiej Brytanii). Cena obejmuje egzamin organizowany przez nas jako pośredników WSET.
* Istnieje możliwość zdawania egzaminu online, który organizowany jest przez firmę zewnętrzną w Londynie. Pomagamy się do niego zgłosić, jednakże nie odpowiadamy już za dalszą procedurę. Koszt dodatkowy to 300 zł.
