Opis
WinEdukacja by Republika Wina z dumą wprowadza bestsellerowy kurs French Wine Scholar.
Program edukacyjny French Wine Scholar z ramienia szkoły Wine Scholar Guild to najbardziej zaawansowany, kompleksowy i aktualny kurs o winach francuskich. W trakcie zajęć pogłębisz swoją wiedzę na temat każdej apelacji we Francji i dowiesz się, co decyduje o ich wyjątkowości. Kurs jest rozpoznawalny na całym świecie, a Wine Scholar Guild to sieć placówek edukacyjnych w 30 krajach na 5 kontynentach. Certyfikat French Wine Scholar będzie nie tylko wspaniałym uzupełnieniem Twojego resume, ale również elementem wyróżniającym Cię w branży winiarskiej.
Według ekspertów – najlepszy kurs o winach francuskich na rynku.
dla kogo?
Kurs przeznaczony dla osób zajmujących się profesjonalnie winem, jedzeniem, czy kulturą francuską, dla prawdziwych pasjonatów i miłośników win francuskich, kultury francuskiej oraz dla przedstawicieli branży gastronomicznej i winiarskiej, którzy chcą wyspecjalizować swoją wiedzę w kierunku win francuskich.
gdzie?
Kurs prowadzimy w systemie HYBRYDOWYM – Ty wybierasz formę uczestnictwa!
Stacjonarnie: sala szkoleniowa WinEdukacji, ul. ks. Skorupki 5 w Warszawie.
Live online: transmisja z kursu na żywo (video konferencja). Dodatkowy koszt przesyłek próbek win to 30 zł/spotkanie. Skontaktuj się z nami, aby potwierdzić szczegóły płatności. Przy zapisie nie zapomnij podać adresu do wysyłki próbek i materiałów.
Hybryda: wybrane sesje w formie online, skontaktuj się z nami, aby potwierdzić szczegóły.
długość
Czas trwania kursu to łącznie 26 godzin nauki i degustacji, w skład których wchodzi:
- 8 spotkań po 3 godziny,
- 1 sesja Q&A przed egzaminem (1 godzina),
- 1 godzina egzaminu.
program
Każde zajęcia przedstawiają szczegółowo regiony winiarskie Francji oraz wpływy historii, klimatu, technik winifikacji i szczepów na dany region:
- Foundation,
- Alsace,
- Champagne,
- Bourgogne,
- Beaujolais,
- Jura,
- Savoie / Savoy,
- Loire Valley,
- Bordeaux,
- Southwest France,
- Languedoc-Roussillon,
- Rhône Valley,
- Provence,
- Corsica.
French Wine Scholar to najbardziej profesjonalny i szczegółowy kurs na świecie dotyczący winiarstwa francuskiego. Zakończony godzinnym egzaminem. Zajęcia prowadzone są w języku polskim, z elementami języka angielskiego, egzamin w języku angielskim.
prowadzący
Szymon Milonas
Certyfikowany nauczyciel WSET i importer wina. Absolwent kursów — French Scholar Guild, Society of Wine Educators, Court of Master Sommeliers Intro, certyfikowany nauczyciel regionu Bordeaux, Valpolicella i Jerez. Były członek Zarządu Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, sędzia konkursów sommelierskich i winiarskich.
