Wino do jajka - webinar

Wino do jajka, czyli jak dobrać wina do wielkanocnych potraw?

Zasady łączenia wina z jedzeniem.

Bezpłatny live webinar – 15 kwietnia, 18:00

Prowadzenie: Szymon Milonas, sommelier, edukator wina, prowadzący Kursy WSET oraz Kursy Wine Scholar Guild.

Widzimy się we wtorek 15 kwietnia o 18:00! Szymon Milonas opowie o tym, jak wybierać wina na święta, aby idealnie pasowały do tradycyjnych potraw i podkreślały wyjątkowy charakter spotkań. Dowiesz się, jak dobrać wina na wielkanocny stół – od śniadania, przez obiad, aż po deser – a także jak unikać najczęstszych błędów w łączeniu smaków.

.

Agenda webinaru - tym razem od razu zarezerwuj półtorej godziny! 🙂

  1. Wprowadzenie do świątecznego wine pairingu
    • Dlaczego warto dobierać wino do potraw i jak odpowiednio podkreślić smak świątecznych dań.
    • Jakie są podstawowe zasady łączenia smaków potraw i wina?
  2. Dobór wina do wielkanocnych potraw: od śniadania po uroczysty obiad
    • Jakie wina pasują do tradycyjnych dań wielkanocnych, od jajek i żurku z białą kiełbasą po pieczoną kaczkę i aromatyczne pasztety?
    • Zasady łączenia różnych rodzajów win podczas posiłku – czy zaczynać od białego i kiedy można wrócić do niego po czerwonym?
  3. Wina do świątecznych deserów
    • Jakie wina podkreślą smak wielkanocnych deserów, takich jak mazurki z orzechami i czekoladą, babki i serniki z rodzynkami?
    • Słodkie i wzmacniane wina – jak i kiedy je podać?
  4. Elementy winnego savoir-vivre przy świątecznym stole
    • Czy powinniśmy wymieniać kieliszki po każdym winie?
    • Jaki kieliszek do jakiego rodzaju wina?
    • Wskazówki dotyczące serwowania wina w elegancki sposób.
  5. Praktyczne porady: ile wina kupić na święta?
    • Jak dobrać ilość wina w zależności od liczby osób i potraw.
  6. Propozycja wyjątkowego prezentu na Zajączka od WinEdukacji

Chcesz odkryć polecane przez Szymona wina „na żywo”? Zamów zestaw 6 próbek polecanych win za 99 zł z darmową wysyłką i przygotuj się na degustację!

Zamów Próbki WIN

Bonus dla uczestników webinaru: dodatkowe -10% zniżki na zakup polecanych win – kod rabatowy poznasz podczas spotkania!

A jeśli nie boisz się kupować "w ciemno" 😉 przygotowaliśmy również dwa zestawy win – DUŻY koszyk na Wielkanoc oraz MAŁY koszyk na Wielkanoc .

Masz pytania? Przygotuj je – będzie możliwość zadawania pytań podczas webinaru. Do zobaczenia!