Wybierz webinar dla siebie
Wino, wiedza i zysk - jak dzięki WSET zbudować zespół, który zarabia na winie
Wszyscy narzekamy na jakość kadry w gastronomii… Tymczasem podejście WSET pozwala nie tylko wyłowić prawdziwe perełki w zespole, ale też przekuć ich rozwój w realny wzrost zysku na winie.
Podczas webinaru dowiesz się:
- jak sprawdzić poziom wiedzy pracownika o winie i ocenić jego potencjał rozwojowy
- jakie dane pokazują, że kursy WSET przekładają się na wyższe obroty i większą sprzedaż win premium
- czego uczą szkolenia WSET – wiedza, serwis, sprzedaż, degustacja
- jak współpraca z WinEdukacją może zapewnić darmowe szkolenia WSET.
- Zdobędziesz też rabat na kursy WSET dla swoich pracowników.
Prowadzenie: Szymon Milonas, sommelier, edukator wina, prowadzący Kursy WSET oraz Kursy Wine Scholar Guild
Szymon przez 15 lat pracował jako trener i konsultant HR, w 2011 założył firmę winiarską i dzisiaj szkoła Winedukacja prowadzi kursy na licencji najstarszej i największej szkoły winiarskiej świata (WSET) i najbardziej zaawansowane kursy wiedzy o winie (WSG). Szkoła ma też autorskie programy Academy, a dzięki współpracy z importerem wina i wine barem może w praktyczny sposób uczyć o wszystkich aspektach rynku winiarskiego.
Szymon występował również w TV, między innymi jako ekspert winiarski w programie Projekt Lady i The Brain-Genialny Umysł, gdzie bezbłędnie rozpoznał wina w ciemno.
Nie dasz rady być na żywo? Spokojnie – zarejestruj się, a wyślemy Ci nagranie.